Siguro Sada nožů Ashita 8 ks + dřevěný blok

Nože jsou zcela jistě nejpoužívanějšími nástroji v každé kuchyni a jejich výběru byste měli věnovat maximální pozornost. Díky sadě Siguro Ashita, která obsahuje celkem šest nožů s vyváženou konstrukcí a čepelemi z 3Cr13 nerezové oceli, ocílku na udržování ostří a nůžky, bude krájení naprostou hračkou a zábavou. Součástí je i designový blok vyrobený z certifikovaného borovicového dřeva poskytující ochranu ostří, navíc skvěle vypadá a bude se tak vyjímat na každé kuchyňské lince. Sada Siguro Ashita by tak neměla chybět ani ve vaší kuchyni.

About product

Vaření by měla být především zábava, proto jsme se inspirovali přímo v Japonsku. Sada nožů Siguro Ashita kombinuje lehké materiály, hladké ergonomické rukojeti z ABS a elegantní design, díky čemuž se nože pohodlně drží a práci s nimi si doslova zamilujete. Vyvážená konstrukce navržená s ohledem na ochranu prstů zajišťuje větší bezpečnost při krájení.

3Cr13 nerezová ocel

Odolná a snadno brousitelná ocel s tvrdostí až 54 HRC

Všestranné využití

Díky různým typům nožů se sada Siguro Ashita uplatní v každé kuchyni

Snadné uskladnění v bloku

Součástí je dřevěný blok pro uložení nožů a ochranu ostří

Certifikované dřevo

Blok je vyrobený v souladu se zásadami udržitelného lesního hospodaření

Parameters

blade
Blade length
20 cm
Blade width
48 mm
Blade material
Stainless steel

Quantity
Pieces per set
8 ks

Type
Handle Material
Plastic
Knife type
Santoku, Chef's knife, Vegetable knife, Slicing knife, Scissors, Serrated knife, Bread knife

Accessories
Accessories
Sharpening steel, Knife holder

Jaké nože obsahuje sada Siguro Ashita? 

Santoku nůž – perfektně s ním nakrájíte maso, zeleninu, houby a další ingredience na tenké nudličky, je tak vhodný pro přípravu asijské kuchyně (čepel 17,5 cm)
Loupací nůž – univerzální nůž s délkou čepele 9 cm je vhodný na loupání zeleniny, lze také využít na rozmělnění cibule nebo bylinek
Užitkový nůž – délka čepele 12,5 cm, ideální pro plátkování masa a krájení ovoce či zeleniny
Krájecí nůž – s délkou čepele 20 cm, vhodný pro krájení masa, ryb, ale i zeleniny nebo pečiva
Nůž na chleba – 20 cm dlouhá čepel s vroubkováním pro snadné krájení chleba a ostatního pečiva
Kuchařský nůž – univerzální nůž s 20cm čepelí pro pohodlnou a přesnou práci při krájení veškerých potravin
Kuchyňské nůžky – lze použít na stříhání bylinek nebo zeleniny, ale i papíru či provázků
Ocílka – slouží k oživení ostří nože

Čepele z vysoce odolné a dobře brousitelné nerezové oceli

Čepele nožů Siguro Ashita jsou vyrobeny z 3Cr13 "martenzitické" nerezové oceli s tvrdostí až 54 HRC dle Rockwellovy stupnice, která se vyznačuje především vysokou odolností proti korozi (testováno dle EN ISO 8442-1:1998) a opotřebení, také je velmi snadno brousitelná. A jaké je složení 3Cr13 nerezové oceli? 

13 % chrom – zlepšuje tvrdost, odolnost proti opotřebení a korozi
0,35 % uhlík – pro pevnost v tahu a zachování ostří
0,6 % nikl – zvyšuje odolnost (houževnatost)
1 % mangan – zajišťuje větší pevnost a tvrdost
1 % křemík – zvyšuje pevnost stejně jako mangan
0,04 % fosfor – oceli dodává pevnost
0,03 % síra – zlepšuje obrobitelnost a tepelnou odolnost

Designový blok z certifikovaného borovicového dřeva

Součástí je také nádherný blok s protiskluzovými nožičkami poskytující perfektní ochranu ostří a bezpečné uložení nožů. Na výrobu tohoto bloku bylo použito certifikované borovicové dřevo, které pochází z lesů obhospodařovaných v souladu s ekologickými, sociálními a ekonomickými standardy.

Benefits

Sada šesti nožů v bloku, včetně nůžek a ocílky na udržování ostří 

Vyrobeno z 3Cr13 "martenzitické" nerezové oceli s vysokou odolností proti korozi a opotřebení, navíc je velmi snadno brousitelná

Tvrdost nožů až 54 HRC dle Rockwellovy stupnice

Profil nožů inspirovaný Japonskem – dokonalá kombinace lehkých materiálů, hladké ergonomické rukojeti a elegantního designu

Stojan z certifikovaného borovicového dřeva s protiskluzovými podložkami

Vyvážená konstrukce a ochrana prstů zajišťuje větší bezpečnost při práci

Snadná údržba

Testováno proti korozi dle EN ISO 8442-1:1998

Functions

Typy nožů: loupací, užitkový, Santoku, krájecí, nůž na chleba a kuchařský

Materiál čepelí: 3Cr13 nerezová ocel

Tvrdost oceli: až 54 HRC dle Rockwellovy stupnice

Materiál rukojetí: ABS

Hmotnost nožů: 88 / 92 / 215 / 200 / 182 / 210 g

Materiál bloku: borovicové dřevo

Rozměry bloku: 180 × 212 × 145 mm

Celková hmotnost: 1,53 kg

Hodnocení Siguro Sada nožů Ashita 8 ks + dřevěný blok