

S brusným kamenem si nabrousíte nože v pohodlí domova snadno a rychle – dokonce i pokud jste úplný začátečník. Oboustranný brusný kámen se zrnitostí (grit) 1000/3000 vytváří hladké a perfektně ostré ostří. Ideálně se tak hodí pro broušení nožů, které se používají na jemné práce, jako je krájení masa nebo zeleniny. Jistě oceníte, že součástí balení je bohaté příslušenství v podobě hladítka pro srovnání povrchu, dávkovače tekutiny, vodítka, protiskluzové silikonové podložky a elegantního podstavce z bambusu.

S kvalitním brusným kamenem Siguro Bamboo Base 1000/3000 můžete brousit kované, běžné kuchyňské i profesionální řeznické a kuchařské nože. Poradí si i s noži na maso, kůži, sushi, sýr, zeleninu, ryby či řezání kovu. Bez problémů jej lze použít i na outdoorové, sportovní, kapesní a damaškové nože, ale i sekery a sekáčky.

Tento kámen je vhodný pro broušení mírně otupených nožů. Siguro Bamboo Base využívá mimořádně tvrdý syntetický korund, díky kterému nabrousíte nože vyrobené i z velmi tvrdé oceli. Na kameni se zrnitostí 1000 nůž jemně nabrousíte. Ostří poté vyhladíte a vyleštíte k dokonalému výsledku na kameni se zrnitostí 3000.

Součástí balení je kromě brusného kamene Siguro Bamboo Base 1000/3000 také protiskluzová podložka ze silikonu, která zajistí bezpečnou práci. Nechybí ani praktické vodítko – do broušení nožů se mohou pustit i naprostí začátečníci. Jelikož je tento kámen určený k broušení s vodou, tak v balení nechybí ani dávkovač tekutiny. Samozřejmostí je hladítko pro srovnání povrchu.

Před broušením je nutné brusný kámen namočit do vody na 10 až 20 minut. Poté můžete začít brousit na hrubší straně – nůž přiložte pod úhlem 15 až 20° ke kameni (případně použijte vodítko) a následně dělejte plynulé kroužky po kameni. Stačí pár tahů z každé strany nože. Jakmile je nůž nabroušený, prohlédněte jej. Pokud je ostří hladké a lesklé, je správně nabroušený. Pokud je ostří matné nebo nepravidelné, je třeba broušení opakovat.

Po dokončení broušení kámen pouze opláchněte vodou s přídavkem běžného mycího prostředku. Součástí je i bambusový podstavec, do kterého lze brusný kámen uložit, čímž se Siguro Bamboo Base 1000/3000 stane atraktivním doplňkem do vaší kuchyně. Před uložením do bambusového podstavce nechte kámen pořádně vyschnout.

Značka Siguro nabízí designově sladěné produkty, které vám dovolí vkusně zkombinovat vybavení domácnosti. Vše vyrábíme v certifikovaných, auditovaných továrnách, kde je zaručena kvalita i lidský přístup. Záleží nám také na vašem pohodlí, za každý kus ručíme prodlouženou zárukou na 3 roky.