Siguro Súprava nožov Ashita 8 ks + drevený blok

Nože sú určite najpoužívanejšími nástrojmi v každej kuchyni a ich výberu by ste mali venovať maximálnu pozornosť. Vďaka sade Siguro Ashita, ktorá obsahuje celkom šesť nožov s vyváženou konštrukciou a čepeľami z 3Cr13 nerezovej ocele, ocieľku na udržiavanie ostria a nožnice, bude krájanie úplnou hračkou a zábavou. Súčasťou setu je aj dizajnový blok vyrobený z certifikovaného borovicového dreva poskytujúci ochranu ostria, ktorý navyše skvele vyzerá a bude sa tak vynímať na každej kuchynskej linke. Súprava nožov Siguro Ashita by tak nemala chýbať ani vo vašej kuchyni.

O produkte

Varenie by mala byť predovšetkým zábava, preto sme sa inšpirovali priamo v Japonsku. Súprava kuchynských nožov Siguro Ashita kombinuje ľahké materiály, hladké ergonomické rukoväte z ABS a elegantný dizajn, vďaka čomu sa nože pohodlne držia a prácu s nimi si doslova zamilujete. Vyvážená konštrukcia navrhnutá s ohľadom na ochranu prstov zaisťuje väčšiu bezpečnosť pri krájaní.

3Cr13 nerezová oceľ

Odolná a ľahko brúsiteľná oceľ s tvrdosťou až 54 HRC

Všestranné využitie

Vďaka rôznym typom nožov sa sada Siguro Ashita uplatní v každej kuchyni

Jednoduché uskladnenie v bloku

Súčasťou je drevený blok na uloženie nožov a ochranu ostria

Certifikované drevo

Blok je vyrobený v súlade so zásadami udržateľného lesného hospodárenia

Parametre

Typ
Typ noža
Nakrajovací nôž, Nôž na pečivo, Nožnice, Plátkovací nôž, Nôž na zeleninu, Santoku, Kuchársky nôž
Materiál rukoväti
Plast

čepeľ
Materiál čepele
Nehrdzavejúca oceľ
Šírka čepele
48 mm
Dĺžka čepele
20 cm

Počet kusov
Počet kusov v súprave
8 ks

Príslušenstvo
Príslušenstvo
Ocieľka, Stojan na nože

Aké nože obsahuje súprava Siguro Ashita?

Santoku nôž – perfektne s ním nakrájate mäso, zeleninu, huby a ďalšie ingrediencie na tenké rezančeky, je tak vhodný na prípravu ázijskej kuchyne (čepeľ 17,5 cm)
Lúpací nôž – univerzálny nôž s dĺžkou čepele 9 cm je vhodný na lúpanie zeleniny, možno ho tiež využiť na rozdrvenie cibule alebo byliniek
Úžitkový nôž– dĺžka čepele 12,5 cm, ideálny na plátkovanie mäsa a krájanie ovocia či zeleniny 
Krájací nôž – s dĺžkou čepele 20 cm, vhodný na krájanie mäsa, rýb, ale aj zeleniny alebo pečiva 
Nôž na chlieb – 20 cm dlhá čepeľ s vrúbkovaním na ľahké krájanie chleba a ostatného pečiva 
Kuchársky nôž – univerzálny nôž s 20 cm čepeľou pre pohodlnú a presnú prácu pri krájaní všetkých potravín
Kuchynské nožnice – možno použiť na strihanie byliniek alebo zeleniny, ale aj papiera či povrázkov
Ocieľka – slúži na oživenie ostria noža

Čepele z vysoko odolnej a dobre brúsiteľnej nerezovej ocele

Čepele nožov Siguro Ashita sú vyrobené z 3Cr13 „martenzitickej" nerezovej ocele s tvrdosťou až 54 HRC podľa Rockwellovej stupnice, ktorá sa vyznačuje predovšetkým vysokou odolnosťou proti korózii (testované podľa EN ISO 8442-1:1998) a opotrebeniu, tiež je veľmi ľahko brúsiteľná. A aké je zloženie 3Cr13 nerezovej ocele?

13 % chróm – zlepšuje tvrdosť, odolnosť proti opotrebovaniu a korózii
0,35 % uhlík – pre pevnosť v ťahu a zachovanie ostria
0,6 % nikel – zvyšuje odolnosť (húževnatosť)
1 % mangán– zaisťuje väčšiu pevnosť a tvrdosť
1 % kremík – zvyšuje pevnosť rovnako ako mangán
0,04 % fosfor – oceli dodáva pevnosť 
0,03 % síra – zlepšuje obrobiteľnosť a tepelnú odolnosť

Dizajnový blok z certifikovaného borovicového dreva

Súčasťou setu je aj nádherný blok s protišmykovými nožičkami poskytujúci perfektnú ochranu ostria a bezpečné uloženie nožov. Na výrobu tohto bloku bolo použité certifikované borovicové drevo, ktoré pochádza z lesov obhospodarovaných v súlade s ekologickými, sociálnymi a ekonomickými štandardmi.

Výhody

Súprava šiestich kuchynských nožov v bloku, vrátane nožníc a ocieľky na udržiavanie ostria

Vyrobené z 3Cr13 „martenzitickej“ nerezovej ocele s vysokou odolnosťou proti korózii a opotrebeniu, navyše je veľmi ľahko brúsiteľná

Tvrdosť nožov až 54 HRC podľa Rockwellovej stupnice

Profil nožov inšpirovaný Japonskom – dokonalá kombinácia ľahkých materiálov, hladkej ergonomickej rukoväte a elegantného dizajnu

Stojan z certifikovaného borovicového dreva s protišmykovými podložkami

Vyvážená konštrukcia a ochrana prstov zaisťuje väčšiu bezpečnosť pri práci

Jednoduchá údržba

Testované proti korózii podľa EN ISO 8442-1:1998

Funkcia

Typy nožov: lúpací, úžitkový, Santoku, krájací, nôž na chlieb a kuchársky

Materiál čepelí: 3Cr13 nerezová oceľ

Tvrdosť ocele: až 54 HRC podľa Rockwellovej stupnice

Materiál rukovätí: ABS

Hmotnosť nožov:  88/92/215/200/182/210 g

Materiál bloku: borovicové drevo

Rozmery bloku: 180 × 212 × 145 mm

Celková hmotnosť: 1,53 kg

Hodnocení Siguro Súprava nožov Ashita 8 ks + drevený blok